2008年以前五味子的生產全部來自于野外狀態，野外狀態下的五味子生產是隨著價格的高低來刺激產量。隨著中醫藥的快速發展，五味子的需求量發生了巨大的變化。在70年代時年用量只有1000噸左右，進入2000后需求量增加到3000噸左右。龐大的需求伴隨著野外資源的破壞和減少，以及勞動力的升值，產生了供需失衡的狀態，所以五味子價格也處于不斷上升的過程。不斷上升的價格和需求的增加引起了科技單位的重視，當地開始嘗試家種，在經過好幾年的摸索后終于在2008年前后家種成功并開始大面積普及種植。家種成功后，五味子的育苗栽培得到了飛速發展。還有五味子不是小農經濟種植，屬于規模種植，有種植大戶和企業，少則幾十畝，多則幾百甚至上千畝。這次種植沒有考慮實際需求，盲目的大面積家種造成嚴重的供大于求，結果在2009年產地低掉到18元的低價。這個價格對種植戶是毀滅性的打擊，尤其是承包大戶，虧損慘重。此次低價讓種植戶失去信心，市場價格的低價，種植戶開始疏于管理，甚至拔苗。加上五味子的植物老化，多方面的影響下，開始形成了下一次上漲的周期。2013年開始家種品開始進入上升通道，到2017年漲到了180元的歷史高價，完成了五味子由野外變家種后一個行情高價周期。同時這次高價的產生再次刺激了產地種植的積極性，2017年恢復后到了2019年五味子價格開始下滑，年底掉到了80元左右的價格。進入2020年隨著價格一直在下滑趨勢中，但依然抵擋不住今年的掛果旺盛期，低價的過程肯定會再次對種植戶的積極性有一定的影響，產生的影響有多大，會不會像上次一樣出現毀園的情況還不能確定。此次對五味子的生產打擊有多大，主要取決于價格回落的幅度。所以，回顧五味子所有的生產變化，無論是野外時期和家種，價格是調劑生產的根本因素。