葡萄皮可以做肥料，葡萄渣屬于酒糟，是很好的有機肥料，在配土時摻入適量葡萄皮，能提高土壤的弱酸性。制作時，可將葡萄皮放置到密閉的容器中，并摻入適量白糖進行發酵，期間需開罐放氣，30天左右便可進行使用，注意葡萄皮發酵后呈酸性，只能用于澆灌喜歡酸性土壤的花卉。葡萄皮可以做肥料，葡萄皮屬于酒糟，是很好的有機肥料，在配土的過程中往土壤中摻入適量的葡萄皮，能提高土壤的弱酸性，使小顆粒凝結，從而改變團粒結構，使植物的根系能夠更好吸收養分和水分。制作葡萄皮肥料時，需準備一個密閉的容器，將吃剩的葡萄皮搜集起來，放入容器中，加入1勺白糖，再摻入適量清水，關緊后在將容器放置到陽光下暴曬發酵5天左右，5天后需放出容器中的氣體，持續發酵1個月后便可使用。使用葡萄皮肥時，需在土壤中挖出一個小坑，再將肥料平鋪于地面10厘米處，再將肥料均勻的拌入土壤中。也可在配土的過程中往土壤中摻入足量的葡萄皮來提升土壤的肥力。也可將葡萄皮肥料兌水稀釋后用于澆花。注意葡萄皮腐熟發酵后呈微酸性，可用來澆灌月季、海棠、君子蘭、茉莉等喜歡酸性土壤的花卉，不適合用于澆灌喜歡堿性土壤的花卉，澆灌后會使得花卉出現生長不良的狀況。