不同品種的葡萄有不同的味道、顏色和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常見的葡萄顏色有四種，主要分為白色、紫色、綠色和白色。其中，市場(chǎng)上出現(xiàn)的紅葡萄和紫葡萄比較多，這也是人的比較。我喜歡吃品種，肉質(zhì)細(xì)嫩，甜度適中。是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。1、紅葡萄：葡萄是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一種水果。它的品種不同，皮的味道和顏色也會(huì)隨之不同，那么葡萄就有好幾種顏色。其中，紅葡萄較為常見。它們主要是橢圓形或圓錐形。市場(chǎng)上出售的大部分紅葡萄大多是紅葡萄。它也是制作紅酒的主要原料。2、紫葡萄：紫葡萄也叫球葡萄。其表面紋理明顯，果皮紫紅色，上面有細(xì)柔毛。每年4-6月開花，7-9月果實(shí)成熟。可直接食用或釀成果酒，可預(yù)防貧血，增強(qiáng)人體抵抗力。3、綠葡萄：綠葡萄就是我們所說(shuō)的葡萄，新疆綠葡萄干。是一種無(wú)核葡萄品種，是新疆的主要傳統(tǒng)特產(chǎn)之一。其皮色以綠色為主，果肉甜度適中，品質(zhì)優(yōu)良，香氣撲鼻，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的有機(jī)酸。經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人的食欲。4、白葡萄：白葡萄的皮以白色為主，果肉厚實(shí)脆爽爽口，含糖量高，有特殊的果香，一般栽培于我國(guó)懷化和宣化地區(qū)。果肉中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、磷、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。